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燕食堂

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  • 時令有機蔬菜·肉類·魚類。功能齊全的健康小酒館，充分利用了材料的味道

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特價

  • 今日推薦的肉類料理

    今日推薦的肉類料理

    請當天諮詢

    每件物品都傾注了精心和愛心製作。從奧秩父的野味、江津、島根的山菜、八丈島的鮮魚、北海道的羊奶酪、到從日本各地的葡萄酒莊現場採購的優質葡萄酒，甚至還有朋友親手製作的餐具，不僅可以品嚐到美味的食物，還可以感受到大自然的恩賜與製作者的熱情的融合。

  • 不要使用任何機器。有機作業製作的特製麵包！

    不要使用任何機器。有機作業製作的特製麵包！

    -

    Tsubame Shokudo的麵包從烤到烤全是手工製作。我們充滿信心地推薦它。我們每天更換調料和配料，讓您每次都能體驗到不同的味道。請嘗試一次！

  • 非常適合紀念日和生日！還有甜點盤！

    非常適合紀念日和生日！還有甜點盤！

    2860日元(含税)

    如果您要慶祝生日或週年紀念日，可以選擇以下這些。我們用有機蔬菜、水果和穀物製作了健康美味的自製甜點！您可以添加“祝賀”或“感謝”的祝福，打造一個驚喜。

  • 今日推薦的肉類料理
  • 不要使用任何機器。有機作業製作的特製麵包！
  • 非常適合紀念日和生日！還有甜點盤！

店內氣氛

  • 【15人以上可包場！ 】歡迎歡送會、女子會、公司聯誼會、社交會等各種場合請利用。當然，這裡也是個非常適合日常使用的地方！一樓最多可容納40人，二樓最多可容納30人！包場派對和預訂，歡迎隨時與我們聯繫！ →03-5229-3566

    【15人以上可包場！ 】歡迎歡送會、女子會、公司聯誼會、社交會等各種場合請利用。當然，這裡也是個非常適合日常使用的地方！一樓最多可容納40人，二樓最多可容納30人！包場派對和預訂，歡迎隨時與我們聯繫！ →03-5229-3566

  • 二樓是建築師元松直治重新裝潢的別緻空間。室內在保留木材溫暖的同時進行了翻新，營造出通風良好、令身心愉悅的空間。如果您想租用整個二樓，請透過電話與我們聯繫。

    二樓是建築師元松直治重新裝潢的別緻空間。室內在保留木材溫暖的同時進行了翻新，營造出通風良好、令身心愉悅的空間。如果您想租用整個二樓，請透過電話與我們聯繫。

  • 大部分器皿是由福田先生製作的，他在足柄擁有燕工房。請一邊與主廚討論，一邊用溫柔的餐具感受大自然和四季。

    大部分器皿是由福田先生製作的，他在足柄擁有燕工房。請一邊與主廚討論，一邊用溫柔的餐具感受大自然和四季。

  • 【15人以上可包場！ 】歡迎歡送會、女子會、公司聯誼會、社交會等各種場合請利用。當然，這裡也是個非常適合日常使用的地方！一樓最多可容納40人，二樓最多可容納30人！包場派對和預訂，歡迎隨時與我們聯繫！ →03-5229-3566
  • 二樓是建築師元松直治重新裝潢的別緻空間。室內在保留木材溫暖的同時進行了翻新，營造出通風良好、令身心愉悅的空間。如果您想租用整個二樓，請透過電話與我們聯繫。
  • 大部分器皿是由福田先生製作的，他在足柄擁有燕工房。請一邊與主廚討論，一邊用溫柔的餐具感受大自然和四季。

烹飪

  • ◆開胃菜主菜

    • 燕市主食：山梨縣自製煙燻藤之助鮭魚

      1980日元(含税)

      （馬斯卡彭起司、蜂蜜、辣根慕斯、小豆島橄欖油）

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      燕市主食：山梨縣自製煙燻藤之助鮭魚

      1980日元(含税)

      （馬斯卡彭起司、蜂蜜、辣根慕斯、小豆島橄欖油）

    • 精心準備的3種開胃菜

      2310日元(含税)

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      精心準備的3種開胃菜

      2310日元(含税)

    • 精心準備的 5 道開胃菜

      3630 jpy(含税)

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      精心準備的 5 道開胃菜

      3630 jpy(含税)

    • 精心準備的肉類開胃菜

      精心準備的肉類開胃菜

      單品：各880日圓（含稅）

      [1] 開心果豬肉醬 [2] 豬頭凍 [3] 雞肝布蕾 [4] 大山雞肉捲 [5] 自製低溫燻鴨

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      精心準備的肉類開胃菜

      精心準備的肉類開胃菜

      單品：各880日圓（含稅）

      [1] 開心果豬肉醬 [2] 豬頭凍 [3] 雞肝布蕾 [4] 大山雞肉捲 [5] 自製低溫燻鴨

    • 精心製作的蔬菜開胃菜

      精心製作的蔬菜開胃菜

      單品：各880日圓（含稅）

      [1] 時令蔬菜凍 [2] 花椰菜起司塔 [3] 鷹嘴豆沙拉三明治（鷹嘴豆炸丸子） [4] 甘酒蔬菜雜燴 [5] 扁豆及時令蔬菜白菜

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      精心製作的蔬菜開胃菜

      精心製作的蔬菜開胃菜

      單品：各880日圓（含稅）

      [1] 時令蔬菜凍 [2] 花椰菜起司塔 [3] 鷹嘴豆沙拉三明治（鷹嘴豆炸丸子） [4] 甘酒蔬菜雜燴 [5] 扁豆及時令蔬菜白菜

  • ◆主要平台◆

    • 今日鮮魚炒

      4180日元(含税)

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      今日鮮魚炒

      4180日元(含税)

    • 即燻烤霧島豬肩腰肉

      4180日元(含税)

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      即燻烤霧島豬肩腰肉

      4180日元(含税)

    • 今日主廚推薦菜色

      今日主廚推薦菜色

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      ※請諮詢工作人員。

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      今日主廚推薦菜色

      今日主廚推薦菜色

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      ※請諮詢工作人員。

  • ◆穀物和AUTRES◆

    • 馬鈴薯糰配四種起司奶油醬

      馬鈴薯糰配四種起司奶油醬

      ¥3080(含税)

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      馬鈴薯糰配四種起司奶油醬

      馬鈴薯糰配四種起司奶油醬

      ¥3080(含税)

    • 甘酒蔬菜雜燴和格魯耶爾起司乳蛋餅

      甘酒蔬菜雜燴和格魯耶爾起司乳蛋餅

      1540 jpy(含税)

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      甘酒蔬菜雜燴和格魯耶爾起司乳蛋餅

      甘酒蔬菜雜燴和格魯耶爾起司乳蛋餅

      1540 jpy(含税)

    • 自製天然酵母麵包（1片）

      220日元(含税)

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      自製天然酵母麵包（1片）

      220日元(含税)

    • 3種日本起司拼盤

      1540 jpy(含税)

      特大……2,750日圓（含稅）

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      3種日本起司拼盤

      1540 jpy(含税)

      特大……2,750日圓（含稅）

備註

★前菜麵包330一個人。★所有價格均含稅。
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飲料

  • ◆閃閃發光◆

    • 滋賀縣瞳美葡萄酒工廠“h3 Caribou Lot 1”特拉華州

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      採用山形縣早摘的德拉瓦葡萄，酸度強，成熟後香氣甜美。口感清爽宜人。

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      滋賀縣瞳美葡萄酒工廠“h3 Caribou Lot 1”特拉華州

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      採用山形縣早摘的德拉瓦葡萄，酸度強，成熟後香氣甜美。口感清爽宜人。

      • 一杯

        ¥1210(含税)

      • 瓶子

        6050日元(含税)

    • 山梨縣大和葡萄酒莊“KINO Mimori 甲州起泡酒”

      .

      採用樹齡110年的甲州葡萄釀造，是指定文化財產！這款乾型氣泡酒經過橡木桶陳釀，口感醇厚飽滿，礦物質味濃鬱。

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      山梨縣大和葡萄酒莊“KINO Mimori 甲州起泡酒”

      .

      採用樹齡110年的甲州葡萄釀造，是指定文化財產！這款乾型氣泡酒經過橡木桶陳釀，口感醇厚飽滿，礦物質味濃鬱。

      • 一杯

        1650日元(含税)

      • 瓶子

        8250日元(含税)

  • ◆白葡萄酒◆

    • 山梨縣大和釀酒廠“KINO三森甲州2023”

      .

      採用樹齡110年的甲州葡萄（指定文化財產）釀造！採用不銹鋼罐獨家釀造，口感清爽，果香濃鬱的乾白葡萄酒。

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      山梨縣大和釀酒廠“KINO三森甲州2023”

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      採用樹齡110年的甲州葡萄（指定文化財產）釀造！採用不銹鋼罐獨家釀造，口感清爽，果香濃鬱的乾白葡萄酒。

      • 一杯

        ¥1210(含税)

      • 瓶子

        6050日元(含税)

    • 山形縣藏王伍迪農場“長相思”

      .

      柑橘香氣和清爽的感覺，就像初夏閃閃發光的樹木一樣。淡淡的酸味，加上陳年葡萄酒的濃鬱精華，會讓你忍不住大口喝下一杯！

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      山形縣藏王伍迪農場“長相思”

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      柑橘香氣和清爽的感覺，就像初夏閃閃發光的樹木一樣。淡淡的酸味，加上陳年葡萄酒的濃鬱精華，會讓你忍不住大口喝下一杯！

      • 一杯

        1430日元(含税)

      • 瓶子

        7260日元(含税)

    • 廣島縣三好葡萄酒廠“TOMOE Chardonnay Reserve”

      .

      檸檬蜜餞和金橘的果香與洋甘菊花香和雛菊花香和諧地融合在一起，營造出華麗的香味。

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      廣島縣三好葡萄酒廠“TOMOE Chardonnay Reserve”

      .

      檸檬蜜餞和金橘的果香與洋甘菊花香和雛菊花香和諧地融合在一起，營造出華麗的香味。

      • 一杯

        ¥1320(含税)

      • 瓶子

        6600日元(含税)

  • ◆橙酒◆

    • 山梨縣勝沼啤酒廠「Aruga Blanca DENSHO 2023」甲州

      .

      像成熟水果一樣濃鬱的香氣。這款橙酒具有李子或西梅般的清爽酸甜口感，以及清澈、美味的餘韻。

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      山梨縣勝沼啤酒廠「Aruga Blanca DENSHO 2023」甲州

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      像成熟水果一樣濃鬱的香氣。這款橙酒具有李子或西梅般的清爽酸甜口感，以及清澈、美味的餘韻。

      • 一杯

        1430日元(含税)

      • 瓶子

        7260日元(含税)

    • 栃木縣的可可農場“甲州FOS”

      .

      其色澤濃厚，香氣複雜，帶有單寧的味道，可以品嚐到普通甲州葡萄酒所沒有的干果和烤綠茶等濃鬱的味道。

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      栃木縣的可可農場“甲州FOS”

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      其色澤濃厚，香氣複雜，帶有單寧的味道，可以品嚐到普通甲州葡萄酒所沒有的干果和烤綠茶等濃鬱的味道。

      • 一杯

        1595日圓(含税)

      • 瓶子

        7920日圓(含税)

  • ◆紅酒◆

    • 長野縣大和葡萄酒莊“KINO Shiga Merlot 2020”

      .

      這款葡萄由 100% 梅洛釀造而成，產自松本市十二原地區（舊志賀村），海拔約 700 米，環境優良，光照充足，溫差大。享受其複雜性和果味。

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      長野縣大和葡萄酒莊“KINO Shiga Merlot 2020”

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      這款葡萄由 100% 梅洛釀造而成，產自松本市十二原地區（舊志賀村），海拔約 700 米，環境優良，光照充足，溫差大。享受其複雜性和果味。

      • 一杯

        ¥1320(含税)

      • 瓶子

        6600日元(含税)

    • 青森郡三守葡萄酒莊「下北葡萄酒 Joshua & Claire」北方之夢

      .

      是野生葡萄「三角鶴」與黑皮諾的雜交品種。優雅而複雜的香氣讓人聯想到藍莓、草莓、野葡萄墨汁和巧克力。

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      青森郡三守葡萄酒莊「下北葡萄酒 Joshua & Claire」北方之夢

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      是野生葡萄「三角鶴」與黑皮諾的雜交品種。優雅而複雜的香氣讓人聯想到藍莓、草莓、野葡萄墨汁和巧克力。

      • 一杯

        1540 jpy(含税)

      • 瓶子

        7590日圓(含税)

    • 廣島縣三好葡萄酒廠“TOMOE小王子麝香葡萄酒貝利a”

      .

      「日本混釀」僅採用兩種國產改良品種釀造：酸度強勁、色澤深邃、醇厚複雜的小王子，以及華麗可愛的麝香貝利A。

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      廣島縣三好葡萄酒廠“TOMOE小王子麝香葡萄酒貝利a”

      .

      「日本混釀」僅採用兩種國產改良品種釀造：酸度強勁、色澤深邃、醇厚複雜的小王子，以及華麗可愛的麝香貝利A。

      • 一杯

        1760日元(含税)

      • 瓶子

        8800日元(含税)

  • ◆氣泡葡萄酒（瓶裝葡萄酒）◆

    • 山形縣高畑酒莊「Ki Sparkling」夏多內

      5500日元(含税)

      淡檸檬黃色中不斷升起細膩的氣泡，清爽的口感帶有柑橘類水果和白花的華麗香氣，並帶有濃鬱可口的酸味。

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      山形縣高畑酒莊「Ki Sparkling」夏多內

      5500日元(含税)

      淡檸檬黃色中不斷升起細膩的氣泡，清爽的口感帶有柑橘類水果和白花的華麗香氣，並帶有濃鬱可口的酸味。

    • 長野縣曼斯葡萄酒“酵母泡沫甲州”

      4730日元(含税)

      採用Charmat法，葡萄酒經過二次發酵後慢慢陳釀，產生細緻的氣泡、濃鬱的香氣和清新的口感。其口感清爽、乾爽，具有柚子和甜橙等日本柑橘類水果的香氣和清爽的酸味。

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      長野縣曼斯葡萄酒“酵母泡沫甲州”

      4730日元(含税)

      採用Charmat法，葡萄酒經過二次發酵後慢慢陳釀，產生細緻的氣泡、濃鬱的香氣和清新的口感。其口感清爽、乾爽，具有柚子和甜橙等日本柑橘類水果的香氣和清爽的酸味。

    • 宮崎縣津野葡萄酒「百子特級乾白」夏多內

      7040日圓(含税)

      採用碳酸鹽法（填充二氧化碳氣體）裝瓶。一款具有華麗香氣和宜人甜味的起泡夏多內葡萄酒。碳酸化作用凸顯了其清新、溫和的酸味和宜人的甜味。

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      宮崎縣津野葡萄酒「百子特級乾白」夏多內

      7040日圓(含税)

      採用碳酸鹽法（填充二氧化碳氣體）裝瓶。一款具有華麗香氣和宜人甜味的起泡夏多內葡萄酒。碳酸化作用凸顯了其清新、溫和的酸味和宜人的甜味。

  • ◆白葡萄酒（瓶裝葡萄酒）◆

    • 北海道 北海道葡萄酒“鶴沼瓊瑤漿”

      6490日圓(含税)

      荔枝、白桃和柑橘類水果的香氣，帶有一絲白花的香味。它具有新鮮的果味和清爽的酸度，反映了北海道涼爽的氣候。

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      北海道 北海道葡萄酒“鶴沼瓊瑤漿”

      6490日圓(含税)

      荔枝、白桃和柑橘類水果的香氣，帶有一絲白花的香味。它具有新鮮的果味和清爽的酸度，反映了北海道涼爽的氣候。

    • 山梨縣勝沼啤酒廠「Aruga Branca Kurareza」甲州

      4620日元(含税)

      它具有青蘋果和柑橘類水果的香氣，以及酒泥釀造帶來的香氣和風味。口味一流、性價比超高的甲州品種！

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      山梨縣勝沼啤酒廠「Aruga Branca Kurareza」甲州

      4620日元(含税)

      它具有青蘋果和柑橘類水果的香氣，以及酒泥釀造帶來的香氣和風味。口味一流、性價比超高的甲州品種！

    • 山梨縣大和釀酒廠“KINO 三森甲州私人珍藏2023”

      6050日元(含税)

      這款葡萄酒採用樹齡超過110年的指定文化遺產甲州葡萄釀造而成！由於葡萄體型較小，所以口感濃鬱，帶有礦物質感。經過五個月的橡木桶陳釀，最後釀造出一款醇厚、乾爽、酒體飽滿的葡萄酒。

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      山梨縣大和釀酒廠“KINO 三森甲州私人珍藏2023”

      6050日元(含税)

      這款葡萄酒採用樹齡超過110年的指定文化遺產甲州葡萄釀造而成！由於葡萄體型較小，所以口感濃鬱，帶有礦物質感。經過五個月的橡木桶陳釀，最後釀造出一款醇厚、乾爽、酒體飽滿的葡萄酒。

    • 山形縣藏王伍迪農場的“Phil Manseng”和“Petit Manseng”

      8140日圓(含税)

      異國水果的甜美、成熟的香氣與香草和椰子的甜香料混合在一起，讓您的口腔充滿豐富的萃取物。

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      山形縣藏王伍迪農場的“Phil Manseng”和“Petit Manseng”

      8140日圓(含税)

      異國水果的甜美、成熟的香氣與香草和椰子的甜香料混合在一起，讓您的口腔充滿豐富的萃取物。

    • 長野縣曼斯葡萄酒“Solaris Le Ciel 2023”

      10780日圓(含税)

      這款白酒由三種同日採摘的葡萄（信濃雷司令、夏多內和長相思）混合、壓榨、發酵而成。它具有濃鬱的果味和油膩的質地。

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      長野縣曼斯葡萄酒“Solaris Le Ciel 2023”

      10780日圓(含税)

      這款白酒由三種同日採摘的葡萄（信濃雷司令、夏多內和長相思）混合、壓榨、發酵而成。它具有濃鬱的果味和油膩的質地。

    • 岡山縣 Domaine Tetta“霞多麗”

      12980日元(含税)

      白桃、青蘋果、梨子和果醬的甜美而華麗的香氣。甜度和酸度達到很好的平衡，純正的果香從入口到回味都縈繞不去。顯然，標籤上的熊貓來自他們自己的農場。

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      岡山縣 Domaine Tetta“霞多麗”

      12980日元(含税)

      白桃、青蘋果、梨子和果醬的甜美而華麗的香氣。甜度和酸度達到很好的平衡，純正的果香從入口到回味都縈繞不去。顯然，標籤上的熊貓來自他們自己的農場。

    • 宮崎縣津野葡萄酒“小野下莊園霞多麗 #5 2023”

      7590日圓(含税)

      經過桶內發酵和陳釀，其清爽的酸味（如青蘋果和檸檬）與鳳梨和百香果的果味和甜味達到了完美的平衡。柚子持久的苦味也很吸引人。

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      宮崎縣津野葡萄酒“小野下莊園霞多麗 #5 2023”

      7590日圓(含税)

      經過桶內發酵和陳釀，其清爽的酸味（如青蘋果和檸檬）與鳳梨和百香果的果味和甜味達到了完美的平衡。柚子持久的苦味也很吸引人。

  • ◆紅酒（瓶裝葡萄酒）◆

    • 山形縣藏王伍迪農場“黑皮諾2021”

      7040日圓(含税)

      這款黑皮諾葡萄酒用野生酵母發酵 13 天，然後在舊桶中儲存 11 個月，然後未經過濾就裝瓶。櫻桃和李子的細膩味道與烘烤的香氣相得益彰。

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      山形縣藏王伍迪農場“黑皮諾2021”

      7040日圓(含税)

      這款黑皮諾葡萄酒用野生酵母發酵 13 天，然後在舊桶中儲存 11 個月，然後未經過濾就裝瓶。櫻桃和李子的細膩味道與烘烤的香氣相得益彰。

    • 山梨縣天藝寺葡萄園“La Riviere Pinot Noir”

      8690日元(含税)

      可可、香草、椰子和烤水果的香氣之後是覆盆子和黑醋栗的香氣。口味清新淡雅。

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      山梨縣天藝寺葡萄園“La Riviere Pinot Noir”

      8690日元(含税)

      可可、香草、椰子和烤水果的香氣之後是覆盆子和黑醋栗的香氣。口味清新淡雅。

    • 長野縣大和葡萄酒莊“KINO志賀梅洛私人珍藏2020”

      6600日元(含税)

      這款葡萄由 100% 梅洛釀造而成，產自松本市十二原地區（舊志賀村），海拔約 700 米，環境優良，光照充足，溫差大。這款紅酒在橡木桶中陳釀一年，果味濃鬱、辛辣。

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      長野縣大和葡萄酒莊“KINO志賀梅洛私人珍藏2020”

      6600日元(含税)

      這款葡萄由 100% 梅洛釀造而成，產自松本市十二原地區（舊志賀村），海拔約 700 米，環境優良，光照充足，溫差大。這款紅酒在橡木桶中陳釀一年，果味濃鬱、辛辣。

    • 廣島縣三好葡萄酒廠的“TOMOE Merlot”

      6490日圓(含税)

      冷浸漬、浸漬和罐內蘋果酸乳酸發酵。然後將其放入法國橡木桶中陳釀。單寧柔和，口感優雅圓潤，果味濃鬱。

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      廣島縣三好葡萄酒廠的“TOMOE Merlot”

      6490日圓(含税)

      冷浸漬、浸漬和罐內蘋果酸乳酸發酵。然後將其放入法國橡木桶中陳釀。單寧柔和，口感優雅圓潤，果味濃鬱。

    • 宮崎縣津野葡萄酒“私人珍藏黑皮諾2023”

      8690日元(含税)

      在不銹鋼槽中發酵，冷浸，並在法國橡木桶中陳釀10個月。柔和的單寧和宜人的酸度讓人聯想到咬櫻桃的細微感覺。

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      宮崎縣津野葡萄酒“私人珍藏黑皮諾2023”

      8690日元(含税)

      在不銹鋼槽中發酵，冷浸，並在法國橡木桶中陳釀10個月。柔和的單寧和宜人的酸度讓人聯想到咬櫻桃的細微感覺。

    • 宮崎縣津野葡萄酒“私人珍藏西拉2022”

      7590日圓(含税)

      在不銹鋼槽中發酵，冷浸，並在法國橡木桶中陳釀18個月。它具有引人注目的辛辣香氣，就像黑胡椒或日本胡椒。成熟的紅色水果和李子，略帶香料味

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      宮崎縣津野葡萄酒“私人珍藏西拉2022”

      7590日圓(含税)

      在不銹鋼槽中發酵，冷浸，並在法國橡木桶中陳釀18個月。它具有引人注目的辛辣香氣，就像黑胡椒或日本胡椒。成熟的紅色水果和李子，略帶香料味

  • ◆瓶裝葡萄酒◆

    • 盧杜蒙「勃根地通往特級特釀田上」黑皮諾佳美

      8690日元(含税)

      紅櫻桃、草莓等紅色水果的優雅迷人的香氣。甜美的果味搭配清爽的酸度，給人一種愉悅、清新的印象。

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      盧杜蒙「勃根地通往特級特釀田上」黑皮諾佳美

      8690日元(含税)

      紅櫻桃、草莓等紅色水果的優雅迷人的香氣。甜美的果味搭配清爽的酸度，給人一種愉悅、清新的印象。

    • 格拉德斯通“阿勒長相思 2023”

      6050日元(含税)

      它不僅具有長相思典型的青蘋果、檸檬和蘆筍香氣，還帶有濃鬱的草本和杏仁香氣。

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      格拉德斯通“阿勒長相思 2023”

      6050日元(含税)

      它不僅具有長相思典型的青蘋果、檸檬和蘆筍香氣，還帶有濃鬱的草本和杏仁香氣。

    • 格拉德斯通“阿勒黑皮諾 2023”

      6490日圓(含税)

      香氣來自平靜的法國橡木桶，伴隨著紅櫻桃果實、乾草藥和枯葉等泥土的香氣。單寧細膩，優雅。

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      格拉德斯通“阿勒黑皮諾 2023”

      6490日圓(含税)

      香氣來自平靜的法國橡木桶，伴隨著紅櫻桃果實、乾草藥和枯葉等泥土的香氣。單寧細膩，優雅。

    • SHINDO LAB「MOTUEKA WHITE」長相思

      8690日元(含税)

      這款 100% 長相思自然葡萄酒產自紐西蘭莫圖伊卡，由活躍於福岡的酒莊 Shinoda Wines 釀造。它具有獨特的藍色草本香味，這是紐西蘭的特色。多汁而脆，帶有苦柑橘和礦物質的味道。

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      SHINDO LAB「MOTUEKA WHITE」長相思

      8690日元(含税)

      這款 100% 長相思自然葡萄酒產自紐西蘭莫圖伊卡，由活躍於福岡的酒莊 Shinoda Wines 釀造。它具有獨特的藍色草本香味，這是紐西蘭的特色。多汁而脆，帶有苦柑橘和礦物質的味道。

    • 佐藤葡萄酒“La Ferme de Sato Sixto 2022”Chanin Blanc

      10780日圓(含税)

      白詩南葡萄種植在含有最多岩石和礫石的地塊上，這些岩石和礫石來自具有 1.5 億年歷史的片岩。成熟的蘋果狀果實，新鮮而明顯的酸度以及來自片岩的豐富礦物質。

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      佐藤葡萄酒“La Ferme de Sato Sixto 2022”Chanin Blanc

      10780日圓(含税)

      白詩南葡萄種植在含有最多岩石和礫石的地塊上，這些岩石和礫石來自具有 1.5 億年歷史的片岩。成熟的蘋果狀果實，新鮮而明顯的酸度以及來自片岩的豐富礦物質。

    • 佐藤葡萄酒“La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2021”黑皮諾

      12100日元(含税)

      這是一款展現迷人、誘人且深刻的世界觀的黑比諾葡萄酒。這是佐藤葡萄酒的招牌葡萄酒，具有紫羅蘭般的優雅、光澤的果味和美妙的單寧。

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      佐藤葡萄酒“La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2021”黑皮諾

      12100日元(含税)

      這是一款展現迷人、誘人且深刻的世界觀的黑比諾葡萄酒。這是佐藤葡萄酒的招牌葡萄酒，具有紫羅蘭般的優雅、光澤的果味和美妙的單寧。

  • ◆日本精釀啤酒◆

    • 岩手縣Baeren Brewery「Baeren Classic」風格啤酒

      ¥1210(含税)

      這款用途廣泛的啤酒在濃鬱度和苦味之間達到了良好的平衡，適合搭配任何菜餚。經典的德式風味。

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      岩手縣Baeren Brewery「Baeren Classic」風格啤酒

      ¥1210(含税)

      這款用途廣泛的啤酒在濃鬱度和苦味之間達到了良好的平衡，適合搭配任何菜餚。經典的德式風味。

    • 宮城縣 BLACK TIDE BREWING“Lapis // Lapis”風格拉格啤酒

      1430日元(含税)

      具有清新的葡萄柚和白葡萄香氣的拉格啤酒。一杯清涼的飲料可以吹走即將到來的雨季的濕氣和夏天的炎熱。

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      宮城縣 BLACK TIDE BREWING“Lapis // Lapis”風格拉格啤酒

      1430日元(含税)

      具有清新的葡萄柚和白葡萄香氣的拉格啤酒。一杯清涼的飲料可以吹走即將到來的雨季的濕氣和夏天的炎熱。

    • 東京狛江市 Kagoya Brewery 「花安」風格 Hazy IPA

      1430日元(含税)

      「每週一杯，點亮您寶貴的時光」 芒果、葡萄柚等多汁的水果口味，添加香菜，口感清爽。酒精含量為 5%，對於渾濁的 IPA 來說，這個含量較低，而且易於飲用。

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      東京狛江市 Kagoya Brewery 「花安」風格 Hazy IPA

      1430日元(含税)

      「每週一杯，點亮您寶貴的時光」 芒果、葡萄柚等多汁的水果口味，添加香菜，口感清爽。酒精含量為 5%，對於渾濁的 IPA 來說，這個含量較低，而且易於飲用。

    • VERTERE“Erithalion // Erithalion”風格。 Berry Sour，奧多摩，東京

      1540 jpy(含税)

      用藍莓、黑莓和草莓釀造的酸啤酒。它具有清爽的口感和源自水果和乳酸菌的多汁酸味。

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      VERTERE“Erithalion // Erithalion”風格。 Berry Sour，奧多摩，東京

      1540 jpy(含税)

      用藍莓、黑莓和草莓釀造的酸啤酒。它具有清爽的口感和源自水果和乳酸菌的多汁酸味。

    • VERTERE “Myrtus // Myrtus”風格。番石榴酸，奧多摩，東京

      1540 jpy(含税)

      用番石榴和椰子釀造的酸啤酒。小麥和燕麥帶來順滑的口感。放入口中，就能嚐到番石榴和乳酸菌帶來的酸甜汁液。餘韻帶有淡淡的椰子味。

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      VERTERE “Myrtus // Myrtus”風格。番石榴酸，奧多摩，東京

      1540 jpy(含税)

      用番石榴和椰子釀造的酸啤酒。小麥和燕麥帶來順滑的口感。放入口中，就能嚐到番石榴和乳酸菌帶來的酸甜汁液。餘韻帶有淡淡的椰子味。

    • 京都府 NUDE BEER“Misora // Misora Kyobancha”風格皮爾森啤酒

      1430日元(含税)

      一保堂茶館的 Iri Bancha 茶一定會讓第一次品嚐的人感到驚訝。口感帶有麥芽的甜味和煙燻味，口感清爽，略帶苦味。

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      京都府 NUDE BEER“Misora // Misora Kyobancha”風格皮爾森啤酒

      1430日元(含税)

      一保堂茶館的 Iri Bancha 茶一定會讓第一次品嚐的人感到驚訝。口感帶有麥芽的甜味和煙燻味，口感清爽，略帶苦味。

    • 廣島縣宮下清酒釀酒廠「TAKAMOTO //高本」風格。白色

      ¥1320(含税)

      採用產自著名稻米產地安藝高田市的品牌米「Akiroman」。未過濾的含有活酵母的白啤酒

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      廣島縣宮下清酒釀酒廠「TAKAMOTO //高本」風格。白色

      ¥1320(含税)

      採用產自著名稻米產地安藝高田市的品牌米「Akiroman」。未過濾的含有活酵母的白啤酒

    • 常陸野巢「非啤酒」風格。啤酒，茨城縣

      1100日元(含税)

      這款正宗啤酒（酒精濃度0.3%）輕鬆打破了「國產無醇啤酒」的形象。它以白色花香為主，略帶薄荷和迷迭香的清爽草本香氣，並帶有一絲苦澀的啤酒花味！

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      常陸野巢「非啤酒」風格。啤酒，茨城縣

      1100日元(含税)

      這款正宗啤酒（酒精濃度0.3%）輕鬆打破了「國產無醇啤酒」的形象。它以白色花香為主，略帶薄荷和迷迭香的清爽草本香氣，並帶有一絲苦澀的啤酒花味！

  • ◆日本精釀杜松子酒◆

    • 鹿兒島赤谷工廠“赤谷工藝精神三莊”

      ¥1320(含税)

      碎日本胡椒和牛蒡等根莖類蔬菜的香氣。味道非常濃鬱，餘韻清爽。獨一無二的薩摩酒！可以直接飲用，也可以加冰塊，或與蘇打水或薑汁汽水混合飲用。

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      鹿兒島赤谷工廠“赤谷工藝精神三莊”

      ¥1320(含税)

      碎日本胡椒和牛蒡等根莖類蔬菜的香氣。味道非常濃鬱，餘韻清爽。獨一無二的薩摩酒！可以直接飲用，也可以加冰塊，或與蘇打水或薑汁汽水混合飲用。

  • ◆日本威士忌◆

    • 靜岡縣富士禦殿場蒸餾所“富士山六”

      ¥1320(含税)

      散發出梨子、鳳梨和橙皮等水果的華麗香氣，同時也帶有紅糖和烘焙食品的甜美芳香。我們還建議飯後搖晃它。

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      靜岡縣富士禦殿場蒸餾所“富士山六”

      ¥1320(含税)

      散發出梨子、鳳梨和橙皮等水果的華麗香氣，同時也帶有紅糖和烘焙食品的甜美芳香。我們還建議飯後搖晃它。

  • ◆沙漠葡萄酒◆

    • 山梨縣勝沼啤酒廠“Aruga Blanca Dos”

      1,320日圓起（含稅）

      葡萄經過冷凍濃縮，保留了其天然的甜味和酸度，釀造葡萄酒時不添加任何糖。它具有天然蜂蜜般的甜味和強烈的酸度，口感清爽、濃鬱。搭配甜點，

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      山梨縣勝沼啤酒廠“Aruga Blanca Dos”

      1,320日圓起（含稅）

      葡萄經過冷凍濃縮，保留了其天然的甜味和酸度，釀造葡萄酒時不添加任何糖。它具有天然蜂蜜般的甜味和強烈的酸度，口感清爽、濃鬱。搭配甜點，

  • ◆利口酒◆

    • 廣島縣三好葡萄酒廠“Pione Drops”

      1100日元(含税)

      一種甜利口酒，味道像濃縮的 Pione 葡萄。它就像梅子酒，可以直接用小酒杯享用，也可以加冰塊或加蘇打水，口感清爽！

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      廣島縣三好葡萄酒廠“Pione Drops”

      1100日元(含税)

      一種甜利口酒，味道像濃縮的 Pione 葡萄。它就像梅子酒，可以直接用小酒杯享用，也可以加冰塊或加蘇打水，口感清爽！

  • ◆特色發酵飲料◆

    • 燕食堂特製果汁“花束//花束”

      ¥1320(含税)

      燕食堂的原創無酒精飲品，正如其名，是用當季鮮花和植物釀造的“可飲用的花束”，是只有在這裡才能享用的飲品。主廚推薦 *詳情請洽詢工作人員

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      燕食堂特製果汁“花束//花束”

      ¥1320(含税)

      燕食堂的原創無酒精飲品，正如其名，是用當季鮮花和植物釀造的“可飲用的花束”，是只有在這裡才能享用的飲品。主廚推薦 *詳情請洽詢工作人員

  • ◆無酒精葡萄酒◆

    • 神奈川KINO WINE“未發酵的葡萄釀造的霞多麗汁”

      ¥1210(含税)

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      神奈川KINO WINE“未發酵的葡萄釀造的霞多麗汁”

      ¥1210(含税)

    • “由未發酵的葡萄製成的赤霞珠汁”

      ¥1210(含税)

      葡萄汁由居住在腰越市的葡萄酒專家店主監督。甜度和酸度適中。不含任何添加劑，推薦給不能喝酒的人。它還富含多酚！

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      “由未發酵的葡萄製成的赤霞珠汁”

      ¥1210(含税)

      葡萄汁由居住在腰越市的葡萄酒專家店主監督。甜度和酸度適中。不含任何添加劑，推薦給不能喝酒的人。它還富含多酚！

    • 北海道NIKI Hills葡萄酒莊“水果週末”

      ¥1320(含税)

      這種甜的、無添加劑的、無酒精的葡萄酒是由我們在仁木鎮自己的葡萄園種植的整個坎貝爾早期葡萄釀造的。它具有清爽的酸度和新鮮的果味，以及濃鬱的葡萄風味。

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      北海道NIKI Hills葡萄酒莊“水果週末”

      ¥1320(含税)

      這種甜的、無添加劑的、無酒精的葡萄酒是由我們在仁木鎮自己的葡萄園種植的整個坎貝爾早期葡萄釀造的。它具有清爽的酸度和新鮮的果味，以及濃鬱的葡萄風味。

    • 山梨縣奧野田釀酒廠“Jeu de Raisin Merlot”

      1430日元(含税)

      這款梅洛果汁由 100% 的梅洛葡萄製成，並使用整串發酵，賦予其野性風味。從未體驗過的濃鬱梅洛風味。

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      山梨縣奧野田釀酒廠“Jeu de Raisin Merlot”

      1430日元(含税)

      這款梅洛果汁由 100% 的梅洛葡萄製成，並使用整串發酵，賦予其野性風味。從未體驗過的濃鬱梅洛風味。

  • ◆碳酸飲料◆

    • 千葉縣八街薑汁汽水

      935日元(含税)

      我們使用在日本著名的生薑產地之一八街市夏季採摘的新鮮生薑。濃鬱薑汁汽水

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      千葉縣八街薑汁汽水

      935日元(含税)

      我們使用在日本著名的生薑產地之一八街市夏季採摘的新鮮生薑。濃鬱薑汁汽水

    • IYOSHICOLA 位於東京下落合

      935日元(含税)

      這款可樂是根據已有 100 多年歷史的原始可樂配方製作的。辛辣的味道，帶有柑橘和草本植物的味道。

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      IYOSHICOLA 位於東京下落合

      935日元(含税)

      這款可樂是根據已有 100 多年歷史的原始可樂配方製作的。辛辣的味道，帶有柑橘和草本植物的味道。

  • ◆有機咖啡/茶◆

    • 有機咖啡 熱/冰

      715日元(含税)

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      有機咖啡 熱/冰

      715日元(含税)

    • 有機路易波士茶 熱/冰

      715日元(含税)

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      有機路易波士茶 熱/冰

      715日元(含税)

    • UMA 茶 熱/冰

      935日元(含税)

      由茶愛好者 Yuuma 挑選的茶。冰淇淋種類繁多，歡迎聯絡！ （※冰淇淋每週更換）

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      UMA 茶 熱/冰

      935日元(含税)

      由茶愛好者 Yuuma 挑選的茶。冰淇淋種類繁多，歡迎聯絡！ （※冰淇淋每週更換）

  • ◆無酒精啤酒◆

    • 三得利“ALL-FREE // 全部免費”

      1100日元(含税)

      對於那些不幸必須開車回家的人來說，零碳水化合物、零卡路里、零嘌呤！

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      三得利“ALL-FREE // 全部免費”

      1100日元(含税)

      對於那些不幸必須開車回家的人來說，零碳水化合物、零卡路里、零嘌呤！

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午餐

  • ◆ 燕食堂 1200 日元午餐 ◆

    • 牛肚冬菜孫杜布佐溫蛋

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

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      牛肚冬菜孫杜布佐溫蛋

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

    • 香草奶油炒鱸魚配炸土豆

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

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      香草奶油炒鱸魚配炸土豆

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

    • 沙拉盤配 5 種蔬菜配菜

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

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      沙拉盤配 5 種蔬菜配菜

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

    • 燕食堂的標準烤雞佐蜂蜜檸檬戈貢佐拉醬

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

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      燕食堂的標準烤雞佐蜂蜜檸檬戈貢佐拉醬

      1200日元(含税)

      ●完全無農藥的乳白皇后（三份糙米）●附蔬菜湯、沙拉、2種蔬菜配菜

    • 今天的每日特價

      1200日元(含税)

      請在星期三詢問工作人員/素食菜單

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      今天的每日特價

      1200日元(含税)

      請在星期三詢問工作人員/素食菜單

    • 飯後小甜點

      300日元(含税)

      今天的甜點是工作人員做的。如果您點了甜點，您將獲得一份自助飲料。*也可外帶。

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      飯後小甜點

      300日元(含税)

      今天的甜點是工作人員做的。如果您點了甜點，您將獲得一份自助飲料。*也可外帶。

  • ◆ 農場直送的豪華午餐（需預約）◆

    • [豪華午餐]主菜*即燻烤霧島豬肩腰肉

      2500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】即燻烤霧島豬肩肉【開胃菜】今日新鮮生魚片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木乳白色女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

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      [豪華午餐]主菜*即燻烤霧島豬肩腰肉

      2500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】即燻烤霧島豬肩肉【開胃菜】今日新鮮生魚片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木乳白色女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

    • [豪華午餐]主菜 *今天送來一盤新鮮的魚

      2500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。[主菜]一盤今天到的新鮮魚。

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      [豪華午餐]主菜 *今天送來一盤新鮮的魚

      2500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。[主菜]一盤今天到的新鮮魚。

    • 【豪華午餐】主菜*烤葡萄牛大腿佐波特酒醬

      3500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤葡萄牛大腿佐波特酒醬【開胃菜】今日新鮮魚生牛肉片羊棲菜醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木銀河女王7分鐘糙米米甜點有機咖啡

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      【豪華午餐】主菜*烤葡萄牛大腿佐波特酒醬

      3500日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤葡萄牛大腿佐波特酒醬【開胃菜】今日新鮮魚生牛肉片羊棲菜醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木銀河女王7分鐘糙米米甜點有機咖啡

    • 【豪華午餐】主菜*烤日本黑毛牛腿肉佐Berry A醬油

      4000日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤日本黑毛牛大腿佐莓果A醬油【開胃菜】今日鮮魚生牛肉片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木銀河女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

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      【豪華午餐】主菜*烤日本黑毛牛腿肉佐Berry A醬油

      4000日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤日本黑毛牛大腿佐莓果A醬油【開胃菜】今日鮮魚生牛肉片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木銀河女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

    • [豪華午餐]主菜*烤蝦夷鹿腰肉配時令醬汁

      4000日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤蝦夷鹿腰肉配時令醬汁【開胃菜】今日新鮮生魚片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木乳白色女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

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      [豪華午餐]主菜*烤蝦夷鹿腰肉配時令醬汁

      4000日元(含税)

      可以品嚐新鮮食材的略顯奢華的午餐套餐。【主菜】烤蝦夷鹿腰肉配時令醬汁【開胃菜】今日新鮮生魚片羊棲菜橄欖醬沙拉和2份蔬菜配菜蔬菜湯栃木乳白色女王7分鐘糙米米飯甜點有機咖啡

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地圖

  • 地址
    東京都新宿区市谷本村町2－33
  • 訪問
    Ichigaya站每條步行5分鐘從四谷四谷站四谷步行8分鐘

餐廳資訊

燕食堂

つばめしょくどう

基本資訊

  • 地址
    東京都新宿区市谷本村町2－33
  • 地圖
    Ichigaya站每條步行5分鐘從四谷四谷站四谷步行8分鐘
  • 電話號碼
    03-5229-3566
  • 營業時間
    週一~週五: 11:30~14:00 (烹飪LO 13:30) 18：00～22：00（烹飪LO 21:00 飲料LO 21:30） 假日前一天：18:00~22:00（食物LO 21:00 飲料LO 21:30）
    *由於裝修工程，該設施將於 3 月 27 日至 7 月中旬關閉。
    對於由此造成的不便，我們深表歉意，並感謝您的理解。
  • 洽詢時間
    請於營業時間與我們聯繫
  • 定休
    週六，週日，節假日
    *週六、週日和公眾假期僅對包機開放。請隨時與我們聯繫。
  • 相關網站

詳細資訊

  • 取消規定
    【課程預約】100％的課程費用（每人）將從抵達商店當天的0點起收取。
    10人以上使用路線、包車時
    1週前，我們將收取預訂人數的50%。
    前一天，您將被收取預訂人數的80%。
    當天您將被收取預訂人數 100% 的費用。
  • 平均預算
    午餐: 1001 - 1500日元　晚餐: 5001 - 7000日元
  • 可使用信用卡
    可得到（簽證，碩士，美國運通，DINERS，JCB）
  • 電子票證
    可得到（Suica，PASMO，iD，QUICPay）
  • 金額備註
    手續費330日元（含稅）

傳染病對策

  • 針對客人所做的措施

    [入店時]

    呼籲身體不適者自我約束設施內有要求佩戴口罩店內設有消毒液擁擠時謝絕入店

    [座位的引導]

    每個餐桌均有隔板每個座位間有一定間隔禁止與其他客人併桌

    [餐桌、吧檯服務]

    點餐時與客人保持一定間隔包廂設有換氣設備

    [結帳處理]

    有非接觸式支付遞交現金等時不經過手結帳處有隔板

    [外帶服務]

    設有外帶用的等候空間
  • 員工的安全衛生管理
    工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
  • 店鋪的衛生管理
    換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒洗手間的乾手機停止使用

香煙

  • 吸煙、禁煙

    所有座位均禁止吸煙

    從2020年4月開始，所有座位均禁止吸煙。

  • 吸煙專用室
    免費

座位信息

  • 總席位數
    68個座位（38人（坐著）60個人（吃飯時）
  • 最大收容人數
    60人（【1F】最多42人【2F】最多可容納26人！）
  • 包廂
    是的（有一個半私人房間！）
  • 客廳
    無（沒有空間）
  • 掘坑式座席
    無（沒有挖掘機）
  • 吧檯座位
    無（有櫃檯座位。）
  • 沙發座位
    無（有沙發座位）
  • 露臺座位
    無（沒有露台座位）
  • 包箱
    憲章允許（[1F] 30 至 70 人 [2F] 如果您在 2 樓包車，請通過電話聯繫我們。）
  • 美麗夜景座位
    無

設備

  • Wi-Fi
    是的
  • 無障礙空間
    無（我們將能夠與您合作。）
  • 停車場
    無（在商店前面的有償停車場）
  • 卡拉OK設備
    無
  • 樂團演奏
    不當
  • 電視、投影機
    無
  • 英文菜單
    是的
  • 其他設備
    ※如果您有任何疑問，請不要猶豫，諮詢商店。

其他

  • 無限暢飲
    是的（全友暢飲套餐）
  • 吃到飽
    無（沒有你可以吃的全部）
  • 酒類
    雞尾酒濃縮、葡萄酒的實現
  • 帶小孩
    對兒童友好（即使是兒童，也有一個安全的沙發座椅）
  • 婚禮派對、續攤派對
    靠近車站◇老民居小酒館◇玩得開心。歡迎與我們聯繫！
  • 可協助慶祝、準備驚喜
    是的
  • 現場表演
    無
  • 寵物隨行
    不當
  • 備註
    ※如果您有任何疑問，請不要猶豫，諮詢商店。
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